צום המים הינו שיטה עתיקה ועוצמתית העוזרת לגוף האנושי לשקם ולהביא עצמו לבריאות מיטבית. יש לא מעט חוסר-ידע וחששות מהדרך הזו, אבל כיום, יותר ויותר אנשים נפתחים להיעזר בצומות מים ומגלים שהם מצליחים לרפא סוגיות שהרפואה הרגילה הרימה ידים לגביהן.
בשפה פשוטה אך רבת השראה סוקר ד"ר שלטון בספר זה את הנושאים העיקריים הנוגעים לצום ומתייחס לדיעות הקדומות הרווחות לגבי נושא זה. הצום מתואר כאן כחלק משיטת בריאות שהוא מכנה אותה "בריאות טבעית" (Natural hygienic). מומלץ לאנשים חולים ובריאים כאחד.