מחבר ספרי הבישול הידוע בני סיידא, הוציא כבר עשרות רבי-מכר בתחום הבישול, אך ספר זה, שיצא בשנת 2014 מוקדש כולו למתכונים טבעוניים, ומגיע בעקבות שינוי אורח חיים אישי שסיידא עשה. המתכונים בספר ברורים ופשוטים למדי, וכוללים בעיקר מאכלים באווירה ביתית, שמתאימים למטבח הישראלי, בלי "תחליפים" למיניהם.
בהקדמה הוא מביא את סיפור שינוי אורח החיים שלו, איך נפתח בהדרגה לבישול הצמחי, גם מתוך עניין אמיתי ואתגר, וגם כדי להייטיב את מצבו הבריאותי. כדבריו: "נער הייתי וגם בגרתי… התהליך היה הדרגתי ואיטי, בראשית היתה התעלמות מוחלטת, אח"כ באו ההכחשה והצער… לאחר שננזפתי על ידי רופא המשפחה, ההשלמה 
עם המצב לא איחרה לבוא…"
אין דבר יותר אותנטי ממשהו שנובע משינוי אמיתי, וזה מורגש היטב בתכנים של הספר. זה ספר שמתאים לטבעונים חדשים כותיקים, ניתן לתת אותו במתנה לקרובי משפחה וחברים שרוצים לבשל מהצומח אך מכירים בישול טבעוני ונרתעים מחומרי גלם חדשים.
התבשילים שבו בהחלט יכולים להפוך לאורחים קבועים על שולחן הארוחות המשפחתיות.